康乐安利店铺送货人员:134 3643 2382  微信:yy757400世界卫生组织指出，癌症是可以预防的，在癌症发生发展的过程中，膳食营养因素起着至关重要的作用。本期，小安就为大家介绍一下维生素中的“抗癌高手”。
维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，广泛存在于水果、蔬菜中。维生素C具有很多生物学作用，包括抗氧化作用；改善铁、钙、叶酸的利用；促进类固醇代谢、清除自由基等。流行病学资料显示，维生素C摄入量与多种癌症的死亡率呈负相关，高维生素C摄入量等发病风险。维生素E又称生育酚，是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、预防衰老等作用。维生素E的主要来源有植物油和坚果。B族维生素，这类维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸等。B族维生素是推动人体代谢，把碳水化合物、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。维生素D是一种脂溶性维生素，具有维持血液钙和磷稳定、参与某些蛋白质转录调节等重要生物学作用。人群干预结果显示，维生素D和钙的摄入量越高，大肠癌的发病率越低；日光照射量越多，结肠癌的死亡率越低.富含维生素D的食物主要包括鱼干、奶酪、蛋黄等。
 疾病虽然很可怕，但是只要我们在平时的生活当中，调节生活习惯，注意均衡营养，补充相关营养素，就能防患于未然～
联系我时，请说是在康乐便民网看到的，谢谢！